BF-I قسم کا آٹا گوندھنے والا مکسر کس عمل کے لیے استعمال ہوتا ہے؟

BF-I قسم کی مکسنگ مشین خوراک کی فارمولیشن کے خام مال کو مرکزی مشین میں پیداوار کے لیے داخل کرنے سے پہلے ملانے کے عمل میں استعمال ہوتی ہے۔ جب فارمولیشن میں متعدد پاؤڈری مواد شامل ہوں تو باہم متقاطع انداز میں ترتیب دیے گئے مکسنگ پیڈلز کے دو مجموعے گھوم کر پاؤڈر کو حرکت دیتے ہیں اور گردابی بہاؤ پیدا کرتے ہیں، جس سے مکمل آمیزش حاصل ہوتی ہے۔ دستی کے مطابق، مواد سے براہ راست رابطے میں آنے والا مکسنگ ٹینک اور پیڈلز سٹین لیس سٹیل سے بنے ہوتے ہیں، تاکہ مواد کی صفائی برقرار رہے اور طویل مدتی آپریٹنگ حالات پورے ہوں۔

تکنیکی پیرامیٹرز

BF-I قسم کے آٹا مکسر کی ڈرائیو طاقت 3 kW ہے اور اس میں Y100L2-4 موٹر نصب ہے۔ گھومنے والے بلیڈ کا قطر: 480 mm؛ گھومنے والے بلیڈ کی رفتار: 285 r/min؛ پیداواری صلاحیت: 25 kg/batch۔ مشین کے مجموعی ابعاد 800×580×1040mm ہیں، جبکہ وزن 100kg ہے۔ یہ آلات چلانے میں آسان ہیں، یکساں آمیزش فراہم کرتے ہیں اور توانائی کی کم کھپت رکھتے ہیں۔ آپریشن کے دوران تنصیب کا معائنہ اور معمول کی دیکھ بھال ضوابط کے مطابق کی جانی چاہیے۔

تنصیب اور آزمائشی آپریشن کے مراحل

استعمال سے پہلے آلات کو ہموار سطح پر رکھیں تاکہ آپریشن مستحکم اور قابل اعتماد رہے۔ ترسیلی اجزا کا معائنہ کرتے وقت مکسر کو ہاتھ سے گھما کر تصدیق کریں کہ یہ ہمواری سے چل رہا ہے۔ یہ بھی جانچیں کہ آیا نقل و حمل کے دوران فاسٹنرز ڈھیلے تو نہیں ہوئے اور سوئچز یا بجلی کی تاریں خراب تو نہیں ہیں۔ وائرنگ سے پہلے تصدیق کریں کہ موجودہ بجلی کی سپلائی کا وولٹیج آلات کے مقررہ وولٹیج سے مطابقت رکھتا ہے، اور زرد سبز ارتھنگ تار قابل اعتماد طریقے سے گراؤنڈ سے منسلک ہے۔ لوڈ سوئچ بند کرنے کے بعد آلات کو چلائیں۔ صرف اس وقت آزمائشی آپریشن کریں جب مشین ہمواری سے چل رہی ہو اور کوئی غیر معمولی آواز نہ آ رہی ہو۔

نوڈلز کی آمیزش کا عمل کیسے چلایا جائے؟

مشین شروع کرنے سے پہلے ملائے جانے والے مواد، مثلاً آٹا اور اضافی اجزا، ہوپر میں ڈالیں۔ آلات کے ایک سے دو منٹ چلنے کے بعد مناسب مقدار میں پانی شامل کریں؛ متبادل طور پر پہلے آٹا مکسنگ ڈرم میں ڈالیں، پھر پانی اور اضافی اجزا کو اچھی طرح ملا کر شامل کریں۔ مواد مکمل طور پر مل جانے کے بعد وصولی کا برتن ڈسچارج آؤٹ لیٹ کے نیچے رکھیں، مواد روکنے والے کو اٹھائیں، اور ملا ہوا مواد خودکار طور پر خارج ہو جائے گا۔ پانی کی مخصوص مقدار اور آمیزش کا وقت حقیقی مواد کے مطابق طے کیا جانا چاہیے۔

دیکھ بھال اور اکثر پوچھے گئے سوالات

تمام دیکھ بھال اور سروسنگ بجلی کی سپلائی منقطع کرنے کے بعد ہی کی جانی چاہیے۔ ہر استعمال کے بعد ہوپر صاف کریں۔ ہوپر کو تیز اشیا سے نہ کھرچیں اور نہ ہی براہ راست پانی کی نلی سے دھوئیں، تاکہ ہوپر کو نقصان پہنچنے یا موٹر اور سوئچز میں نمی داخل ہونے سے بچایا جا سکے۔ بیرنگ کے اندر موجود گریس ہر چھ ماہ بعد تبدیل کریں اور کیلشیم بیس گریس استعمال کریں۔ اگر آلات کی عملی کارکردگی کم ہو جائے اور مشین رکنے لگے تو جانچیں کہ معیاری V-belt بہت ڈھیلا یا شدید طور پر گھسا ہوا تو نہیں، پھر پللیوں کے درمیانی فاصلے کو ایڈجسٹ کریں یا V-belt تبدیل کریں۔ آپریشن کے دوران غیر معمولی آوازیں آنے پر فوراً مشین روک کر معائنہ کریں۔ خرابی دور کرنے اور مسئلہ حل ہونے کے بعد ہی دوبارہ آپریشن شروع کریں۔ نقل و حمل کے دوران مشین کو ٹکر نہ لگنے دیں، جھکائیں نہیں اور الٹا نہ کریں؛ طویل عرصے تک استعمال نہ ہونے کی صورت میں آلات کو ایسی خشک جگہ پر رکھیں جہاں متصل گیسیں نہ ہوں، اور اسے متصل مادوں کے رابطے سے دور رکھیں۔